Votre artisan de proximité
Fort d’une expérience de plus de vingt ans dans le secteur de la pâtisserie et des petits fours cocktails, j’ai souhaité donner une dimension différente à ma passion, en vous proposant mes services.
Je privilégie le local, le bio et l’équitable, dans la sélection des matières premières.
Je mets également en avant le goût authentique en partant des produits nobles tels que la noisette entière ou la gousse de vanille pour aromatiser mes crèmes.
Je veille à réduire le taux de sucre dans l’ensemble de mes recettes.
Mes valeurs ont un seul objectif… Faire voyagez vos papilles pour mettre tous vos sens en éveil!
Découvrez notre sélection de pâtisseries & de produits traiteurs.
Nous organisons votre réception en vous accompagnant sur l'ensemble de la prestation.
Petit-déjeuner, cocktail déjeunatoire et dinatoire de 10 à 300 personnes.
N'hésitez pas à nous contacter pour la réalisation d'un devis.
Infos produits & commandes
Nos produits sont fabriqués dans un atelier utilisant du gluten, du sésame, des œufs, du lactose et des fruits à coques.
Parenthèses Gourmandes vous propose une large variété de choux, tartelettes sucrées et salées, mini-sandwichs ainsi que des gâteaux pour vos événements
Livraisons à domicile sur Saint-Nazaire et ses environs.
Des saveurs pour tous les goûts
Découvrez notre sélection de bûches de noël et apportez du plaisir sur les tables de vos fêtes.
What others say about us
We just wanted to thank you for the beautiful cake you created for our wedding. It was simply delicious and meticulously decorated. You made the process easy, and put us at ease. You are a true professional and a talented baker and we are forever thankful for helping our dream wedding come true.
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Many thanks to everybody at Bakery for the gorgeous 35th birthday cake which was enjoyed by all on Sunday. You have won a new legion of fans. Much love to you all.